近日，瀘州老窖公司決定，從現(xiàn)在開(kāi)始開(kāi)展“國(guó)窖1573冰飲風(fēng)尚”活動(dòng)，這將成為國(guó)窖1573今后固定的賣(mài)點(diǎn)之一。
記者通過(guò)采訪了解到：國(guó)窖1573早已成為國(guó)內(nèi)性的知名品牌，成為中國(guó)白酒超**評(píng)鑒級(jí)酒品。 國(guó)窖1573自問(wèn)世以來(lái)，市場(chǎng)覆蓋面越來(lái)越大，越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。
加冰**品飲風(fēng)尚
12℃：指國(guó)窖1573冰鎮(zhèn)后能達(dá)到*佳口感時(shí)的溫度。
“開(kāi)啟12℃的奢華——國(guó)窖1573冰飲風(fēng)尚”是本次活動(dòng)的宣傳語(yǔ)，將融入各片區(qū)國(guó)窖1573營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)之中。
“冰飲”：酒體在特制的冰桶內(nèi)冰鎮(zhèn)后飲用。很多條件好的酒店和家庭有冰桶和制冰機(jī)，但是部分地區(qū)缺乏，因此瀘州老窖公司特別統(tǒng)一訂制了冰桶，以保障活動(dòng)的開(kāi)展。冰桶由各片區(qū)在國(guó)窖品牌經(jīng)理處定購(gòu)。
還有消費(fèi)者問(wèn)：國(guó)窖1573冰鎮(zhèn)后喝，與平常喝法有什么不一樣？
記者通過(guò)采訪了解到：這是瀘州老窖公司7位***調(diào)酒大師經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)窖1573數(shù)年潛心調(diào)試、測(cè)試之后提出的一種全新品飲方式——“冰飲風(fēng)尚”。國(guó)窖1573在業(yè)界率先提出白酒冰鎮(zhèn)降溫，以獲得*佳口感。同時(shí)夏日天氣炎熱，酒分子結(jié)構(gòu)容易被破壞，將國(guó)窖1573放在冰桶內(nèi)5分鐘，讓酒的溫度降至12℃左右，能保證酒分子結(jié)構(gòu)達(dá)致*和諧狀態(tài)，口感更純，更順。
12℃時(shí)口感保持*好
瀘州老窖公司的釀酒大師們從國(guó)窖1573誕生開(kāi)始，即隨時(shí)跟蹤著國(guó)窖1573在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)各地區(qū)消費(fèi)者在飲用國(guó)窖1573時(shí)，口感存在差異。2005年，釀酒大師們終于發(fā)現(xiàn)，引起這種差異的首要原因是各地區(qū)氣溫變化造成的。
通過(guò)在各地區(qū)長(zhǎng)達(dá)3年的體驗(yàn)，瀘州老窖的釀酒大師們終于發(fā)現(xiàn)國(guó)窖1573在各地區(qū)溫度變化后，在12℃時(shí)口感保持*好。因此，為了維護(hù)品牌，讓產(chǎn)品帶給消費(fèi)者*佳的享受，瀘州老窖公司決定在國(guó)內(nèi)范圍內(nèi)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行這一信息的普及和傳達(dá)。
原來(lái)，國(guó)窖1573因其豐富的香味物質(zhì)與水分子締合，呈現(xiàn)出玉潤(rùn)般的酒體，在洞藏中穩(wěn)定的溫度和濕度下，水分子和香味物質(zhì)進(jìn)一步化合反應(yīng)形成大分子結(jié)構(gòu)，呈現(xiàn)出優(yōu)雅的和潤(rùn)口感。但從包裝出廠后，由于在運(yùn)輸和各地儲(chǔ)藏過(guò)程中，溫度升高超過(guò)30℃，國(guó)窖1573形成的大分子結(jié)構(gòu)出現(xiàn)破碎，引起水和乙醇的蒸發(fā)（一些消費(fèi)者將國(guó)窖1573置于汽車(chē)后備箱中蒸發(fā)更嚴(yán)重），富含香味物質(zhì)的大分子穩(wěn)定的分子結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化后，就會(huì)一定程度上影響國(guó)窖1573的優(yōu)雅口感。
加冰不會(huì)破壞口感
瀘州老窖公司有關(guān)人士介紹說(shuō)，其實(shí)，一般白酒是不能加冰的，加冰會(huì)使酒體渾濁，產(chǎn)生水味，并且破壞口感。但六十度國(guó)窖1573和五十二度國(guó)窖1573即使加冰，也不會(huì)像一般白酒那樣酒體變渾濁，產(chǎn)生水味，破壞口感。因?yàn)閲?guó)窖1573在勾調(diào)時(shí)達(dá)到了絕妙的酒水締合度，使酒擁有極高的品質(zhì)，加冰之后口感只會(huì)更好，而不會(huì)降低。
國(guó)窖1573是超**的白酒品牌，它源自國(guó)內(nèi)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——中國(guó)**持續(xù)釀造至今的1573國(guó)寶窖池群，由***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造，每一瓶國(guó)窖1573都源自“雙國(guó)寶”潛心釀造，堪稱(chēng)中國(guó)超**濃香型白酒的代表之作；國(guó)窖1573被中國(guó)白酒專(zhuān)家組譽(yù)為“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”，品之柔順協(xié)調(diào)，綿、甜、爽、凈，滋味醇厚，與法國(guó)**白蘭地、蘇格蘭**威士忌一起并稱(chēng)為世界三大**蒸餾酒。
加冰飲用有益健康
據(jù)介紹，國(guó)窖1573在行業(yè)內(nèi)首先推出白酒**性品飲方法：酒品溫度降至適宜的8℃—15℃時(shí)，飲用口感是*好的。有鑒于此，國(guó)窖1573特制作了整套品鑒酒具，只要消費(fèi)者將國(guó)窖1573放置在特制的冰桶內(nèi)數(shù)分鐘，酒品溫度降至12℃左右，就可以品飲到品質(zhì)*佳、更加順口的國(guó)窖1573。
瀘州老窖公司有關(guān)人士特別提醒：高度白酒夏天飲用的時(shí)候比較刺喉，在飲用國(guó)窖1573時(shí)適當(dāng)加冰，酒度降低，芳香增大，醇甜柔和更為明顯，進(jìn)喉特別舒適，凈爽適口。同時(shí)，因?yàn)榧颖缶贫冉档?，更有益于身體健康。